[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"捲捲麵系列 | 上環 Sofi | 鰂魚涌 buff 不苦","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868745.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936867956.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868013.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868639.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868073.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868613.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868665.jpeg"],"datePublished":"2025-10-08 23:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/9d9fc04e-f409-417d-bbd4-a34aad687738/香港攻略/捲捲麵系列-|-上環-Sofi-|-鰂魚涌-buff-不苦/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"食在上環 | Sofi PASTA Co. | 推介黑松露蘑菇捲捲麵\n \n早前去了上環Sofi吃午餐。\n \n\n港鐵上環站A2出口，步行約2分鐘便來到人氣小店。\n\n \n午餐時段由上午11時30分開始。\n\n \n跟餐的「蘇菲嫲嫲的冷泡茶」味道不錯。不要看後面的座位都是空的，不消一會閣樓便坐滿了。\n\n \n餐湯、前菜和捲捲麵一同上桌。\n\n \n「一碗好喝的餐湯」是香甜的南瓜湯，確實好喝。\n\n \n開胃前菜是蒜香蝦，蝦爽爽的，蒜香濃濃的。\n\n \n黑松露蘑菇捲捲麵一上桌便香氣撲鼻，黑松露蘑菇的份量足，窩夫第一次吃捲捲麵，喜歡它的嚼勁，難怪近日爆紅。\n \nSofi PASTA Co. \n上環文咸東街6號地舖\n \n食在鰂魚涌 | buff 不苦 | 人氣海蝦龍蝦汁捲捲意粉\n \n久仰「buff 不苦」的大名，一直沒有機會光顧深水埗店，日前去了鰂魚涌店。\n\n \n晚市套餐由晚上6時起供應。\n\n \n是日餐湯是蜆肉味噌湯，味道不錯。\n \n\n附送的熱玄米茶，不是用茶包，要加分呢。\n\n \n香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉($148)在店內人氣非常高，龍蝦汁的濃稠度剛剛好，香煎海蝦有三隻，爽口彈牙，只是其中一隻特別鹹，個人覺得配料偏少，感覺有點寡，比較欣賞Sofi的出品。\n \n\n追加了提拉米蘇($48)，手指餅不會浸得太濕，既有淡淡的咖啡香也帶點酒香，芝士忌廉非常順滑，不甜不膩。\n \nbuff 不苦\n鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #上環 #香港美食 #鰂魚涌 #上環美食 #鰂魚涌美食 #窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在上環 #香港探店 #不苦 #窩夫與蝦子餅食在鰂魚涌 #buff #捲捲意粉 #捲捲麵 #Sofi\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"捲捲麵系列 | 上環 Sofi | 鰂魚涌 buff 不苦","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868172.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868745.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868114.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936867956.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868013.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868639.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868073.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868613.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868665.jpeg"],"datePublished":"2025-10-08 23:30:35+08:00","url":"/community/detailpost/9d9fc04e-f409-417d-bbd4-a34aad687738/香港攻略/捲捲麵系列-|-上環-Sofi-|-鰂魚涌-buff-不苦/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378/窩夫與蝦子餅"},"text":"食在上環 | Sofi PASTA Co. | 推介黑松露蘑菇捲捲麵\n \n早前去了上環Sofi吃午餐。\n \n\n港鐵上環站A2出口，步行約2分鐘便來到人氣小店。\n\n \n午餐時段由上午11時30分開始。\n\n \n跟餐的「蘇菲嫲嫲的冷泡茶」味道不錯。不要看後面的座位都是空的，不消一會閣樓便坐滿了。\n\n \n餐湯、前菜和捲捲麵一同上桌。\n\n \n「一碗好喝的餐湯」是香甜的南瓜湯，確實好喝。\n\n \n開胃前菜是蒜香蝦，蝦爽爽的，蒜香濃濃的。\n\n \n黑松露蘑菇捲捲麵一上桌便香氣撲鼻，黑松露蘑菇的份量足，窩夫第一次吃捲捲麵，喜歡它的嚼勁，難怪近日爆紅。\n \nSofi PASTA Co. \n上環文咸東街6號地舖\n \n食在鰂魚涌 | buff 不苦 | 人氣海蝦龍蝦汁捲捲意粉\n \n久仰「buff 不苦」的大名，一直沒有機會光顧深水埗店，日前去了鰂魚涌店。\n\n \n晚市套餐由晚上6時起供應。\n\n \n是日餐湯是蜆肉味噌湯，味道不錯。\n \n\n附送的熱玄米茶，不是用茶包，要加分呢。\n\n \n香煎海蝦龍蝦汁捲捲意粉($148)在店內人氣非常高，龍蝦汁的濃稠度剛剛好，香煎海蝦有三隻，爽口彈牙，只是其中一隻特別鹹，個人覺得配料偏少，感覺有點寡，比較欣賞Sofi的出品。\n \n\n追加了提拉米蘇($48)，手指餅不會浸得太濕，既有淡淡的咖啡香也帶點酒香，芝士忌廉非常順滑，不甜不膩。\n \nbuff 不苦\n鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下6號舖\n \n*本網誌純屬個人意見或經驗分享，只供參考*\r\n #上環 #香港美食 #鰂魚涌 #上環美食 #鰂魚涌美食 #窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在上環 #香港探店 #不苦 #窩夫與蝦子餅食在鰂魚涌 #buff #捲捲意粉 #捲捲麵 #Sofi\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1759936868651.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]